TAG: Τρίχρωμες Ταλιατέλες

photo

ΥΛΙΚΑ

500 γραμμάρια τρίχρωμες ταλιατέλες (φωλιές)

4 αβγά

200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος

2 ποτήρια του νερού γάλα

400 γραμμάρια κίτρινα τυριά τριμμένα

1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο

πάπρικα γλυκιά

αλάτι και πιπέρι

1 κουταλιά της σούπας λάδι

πιπέρι φρεσκοτριμμένο

1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζω τις ταλιατέλες και τις σουρώνω. Σε ένα μπολ χτυπάω τα αβγά με την κρέμα γάλακτος, το γάλα και τα τυριά. Σε μια κατσαρόλα βάζω το μείγμα σε χαμηλή φωτιά και προσθέτω τις ταλιατέλες, το δυόσμο, την πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύω όλα τα υλικά για 2-3 λεπτά. Το φαγητό σερβίρεται ζεστό, με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Δεν υπάρχουν σχόλια. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!

Χαρακτήρες 0 από 255

Περισσότερα άρθρα που σας ενδιαφέρουν...

Οι συνταγές της εβδομάδας