Μαρουλοσαλάτα με κοτόπουλο

photo

ΥΛΙΚΑ

1 μαρούλι

1 πιπεριά πράσινη (ψιλοκομμένη)

1 πιπεριά κίτρινη (ψιλοκομμένη)

1 πιπεριά κόκκινη (ψιλοκομμένη)

1 κομμάτι στήθος κοτόπουλο (βρασμένο και ψιλοκομμένο)

κεφαλοτύρι τριμμένο


Για τη σως:

2 κουταλιές μαγιονέζα

1 κουταλιά μουστάρδα

4 κουταλιές της σούπας ξύδι

4 κουταλάκια αλάτι

2 σκελίδες σκόρδο

όλα αυτά τα βάζουμε στο μπλέντερ και τα ανακατεύουμε



ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένω το μαρουλάκι και το κόβω με το χέρι (όχι μαχαίρι) σε ένα πολύ βαθύ πιάτο. Έχω ήδη βράσει το κοτόπουλο και το έχω ψιλοκόψει. Το βάζω στο ίδιο πιάτο με το μαρούλι και τα ανακατεύω. Βάζω και τις πιπερίτσες ψιλοκομμένες. Έχω ετοιμάσει και την σως και την περιχύνω στο πιάτο μου να πάει παντού. Τέλος πασπαλίζω με κεφαλοτύρι τριμμένο.

Δεν υπάρχουν σχόλια. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!

Χαρακτήρες 0 από 255

Περισσότερα άρθρα που σας ενδιαφέρουν...

Οι συνταγές της εβδομάδας