TAG: Πατάτες σουφλέ

photo

ΥΛΙΚΑ

2 κιλά πατάτες

15 φέτες μπέικον

1 κρέμα γάλακτος

1 κιλό διάφορα τυριά της προτίμησής σας

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζετε ελαφρώς τις πατάτες και τις κόβετε σε ροδέλες. Βουτυρώνετε ένα πυρίμαχο σκεύος και βάζετε σε μία στρώση τις μισές πατάτες. Κόβετε το μπέικον σε κύβους και τρίβετε τα τυριά. Απλώνετε τα τυριά πάνω από τις πατάτες και μετά το μπέικον. Στρώνετε άλλη μία σειρά πατάτες, από πάνω μπέικον και τελειώνετε με τυριά, τα οποία τα περιχύνετε με την κρέμα γάλακτος. Ψήνετε το σουφλέ στους 220 βαθμούς για μισή ώρα.

Περισσότερα άρθρα που σας ενδιαφέρουν...

Γουρουνόπουλο ψητό με μέλι

1 γουρουνόπουλο ολόκληρο,1 κουτ. γλυκού...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Σουφλέ ζυμαρικών

400 γραμμ. κοντά ζυμαρικά με τρύπα στη μέση, όπως πένες, πάκερι, ριγκατόνι, 2 κ.σ...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Ζυμαρικά με σάλτσα Αλφρέδο

H σάλτσα αυτή έγινε παγκοσμίως γνωστή από το εστιατόριο Alfredo στη Ρώμη. Είναι πολύ απλή, βασίζεται κυρίως στην φρεσκάδα των ...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Ριζότο με παρμεζάνα

Σε κατσαρόλα λειώνεις το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και σοτάρεις ελαφρά το κρεμμύδι. Προσθέτεις το ...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Οι συνταγές της εβδομάδας