Τραχανάς σούπα

photo

ΥΛΙΚΑ

2 κούπες τραχανά ξινό

2 κούπες φρέσκο γάλα πλήρες

3 λίτρα νερό περίπου

2 κουταλιές βούτυρο

αλάτι

πιπέρι

 

 

Πρόταση Σερβιρίσματος

κρουτόν

τυρί φέτα

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό να βράσει, προσθέτουμε το γάλα, το αλατοπίπερο και τον τραχανά και βράζουμε για περίπου 20 λεπτά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε βούτυρο και ανακατεύουμε.

Περισσότερα άρθρα που σας ενδιαφέρουν...

Οι συνταγές της εβδομάδας