Κοτόπουλο με μέλι

photo

ΥΛΙΚΑ
10 μπούτια κοτόπουλου

1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα

1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη
2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
2 κουταλάκια του γλυκού τσίλι σε σκόνη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι
6 κουταλάκια μέλι
2 κουταλάκια μηλόξυδο

ελαιόλαδο


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένετε τα μπούτια του κοτόπουλου, τα ξεκοκκαλίζετε και αφαιρείτε την πέτσα. Αναμείξτε όλα τα μπαχαρικά μαζί και καλύψτε τα κομμάτια του κοτόπουλου.  Προθερμάντε το γκριλ του φούρνου σας. Τοποθετήστε τα μπούτια σε ένα λαδωμένο ταψί και βάλτε τα στο φούρνο. Ψήστε τα για 5 λεπτά από την κάθε πλευρά. Κατόπιν αναμείξτε το μέλι με το μηλόξυδο. Βγάλτε το κοτόπουλο από το φούρνο και αλείψτε το με το μέλι. Ψήστε το για 1 λεπτό ακόμη. Ξαναβγάλτε το και γυρίστε το από την άλλη πλευρά. Αλείψτε το με το υπόλοιπο μίγμα του μελιού και ψήστε το μέχρι να είναι έτοιμο.

Περισσότερα άρθρα που σας ενδιαφέρουν...

Γουρουνόπουλο ψητό με μέλι

1 γουρουνόπουλο ολόκληρο,1 κουτ. γλυκού...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Σουφλέ ζυμαρικών

400 γραμμ. κοντά ζυμαρικά με τρύπα στη μέση, όπως πένες, πάκερι, ριγκατόνι, 2 κ.σ...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Ζυμαρικά με σάλτσα Αλφρέδο

H σάλτσα αυτή έγινε παγκοσμίως γνωστή από το εστιατόριο Alfredo στη Ρώμη. Είναι πολύ απλή, βασίζεται κυρίως στην φρεσκάδα των ...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Ριζότο με παρμεζάνα

Σε κατσαρόλα λειώνεις το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και σοτάρεις ελαφρά το κρεμμύδι. Προσθέτεις το ...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Οι συνταγές της εβδομάδας