Σνίτσελ με τυρί στο φούρνο

photo

ΥΛΙΚΑ

8 σνίτσελ χοιρινού

2 κούπες τριμμένο τυρί ρεγκάτο

2 κρέμες γάλακτος μικρές

4 κουταλιές σούπας μουστάρδα

2 κρεμμυδάκια φρέσκα

1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί

100 γρ. μανιτάρια

αλάτι

πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αλείφουμε με μουστάρδα τα σνίτσελ, εάν μας αρέσει και τα τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε τα κρεμμυδάκια και τα σβήνουμε με λευκό κρασί. Προσθέτουμε τα μανιτάρια, φτιάχνουμε ένα μίγμα και περιχύνουμε τα σνίτσελ. Προσθέτουμε το τριμμένο ρεγκάτο και από πάνω την κρέμα γάλακτος. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να τα δούμε ότι είναι έτοιμα.

 

 

Δεν υπάρχουν σχόλια. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!

Χαρακτήρες 0 από 255

Περισσότερα άρθρα που σας ενδιαφέρουν...

Οι συνταγές της εβδομάδας