Κοτόπουλο γεμιστό με τυριά

photo

ΥΛΙΚΑ

4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου

8 φέτες καπνιστό μπέικον

150 γρ μοτσαρέλα τριμμένη

150 γρ ρεγκάτο τριμμένο

1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα

ελαιόλαδο

 

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς . Παίρνουμε το κάθε στήθος και το κόβουμε κατά μήκος, ώστε να σχηματιστεί «τσέπη». Ανακατεύουμε τα τυριά με τη μουστάρδα και με το μίγμα αυτό γεμίζουμε τα στήθη. Τυλίγουμε κάθε στήθος με 2 λωρίδες μπέικον. Σε ένα ταψί με λάδι τοποθετούμε τα στήθη και καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε για μισή ώρα και μετά βγάζουμε το αλουμινόχαρτο να ροδίσει.

 

 



Περισσότερα άρθρα που σας ενδιαφέρουν...

Γουρουνόπουλο ψητό με μέλι

1 γουρουνόπουλο ολόκληρο,1 κουτ. γλυκού...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Σουφλέ ζυμαρικών

400 γραμμ. κοντά ζυμαρικά με τρύπα στη μέση, όπως πένες, πάκερι, ριγκατόνι, 2 κ.σ...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Ζυμαρικά με σάλτσα Αλφρέδο

H σάλτσα αυτή έγινε παγκοσμίως γνωστή από το εστιατόριο Alfredo στη Ρώμη. Είναι πολύ απλή, βασίζεται κυρίως στην φρεσκάδα των ...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Ριζότο με παρμεζάνα

Σε κατσαρόλα λειώνεις το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και σοτάρεις ελαφρά το κρεμμύδι. Προσθέτεις το ...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Οι συνταγές της εβδομάδας