Τυρόπιτα με τέσσερα τυριά

photo

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο φύλλο κρούστας

1κιλό φέτα τριμμένη

500 γρ ένταμ τριμμένο

500 γρ παρμεζάνα

500 γρ γκούντα τριμμένο

4 αυγά

λίγο βούτυρο

λίγο μοσχοκάρυδο

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε βουτυρωμένο ταψί στρώνουμε δυο φύλλα κρούστας. Ρίχνουμε όλα τα τυριά μέχρι να καλύψουν την επιφάνεια του ταψιού και ξαναβάζουμε φύλλο και πάλι γέμιση μέχρι να τελειώσουν τα υλικά. Στο τέλος πάνω πάνω βάζουμε δυο φύλλα. Χτυπάμε τα αυγά και τα απλώνουμε στη πίτα μας. Ψήνουμε στους 180 μέχρι να ροδίσει η πίτα.

 

 

 

Περισσότερα άρθρα που σας ενδιαφέρουν...

Γουρουνόπουλο ψητό με μέλι

1 γουρουνόπουλο ολόκληρο,1 κουτ. γλυκού...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Σουφλέ ζυμαρικών

400 γραμμ. κοντά ζυμαρικά με τρύπα στη μέση, όπως πένες, πάκερι, ριγκατόνι, 2 κ.σ...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Ζυμαρικά με σάλτσα Αλφρέδο

H σάλτσα αυτή έγινε παγκοσμίως γνωστή από το εστιατόριο Alfredo στη Ρώμη. Είναι πολύ απλή, βασίζεται κυρίως στην φρεσκάδα των ...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Ριζότο με παρμεζάνα

Σε κατσαρόλα λειώνεις το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και σοτάρεις ελαφρά το κρεμμύδι. Προσθέτεις το ...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Οι συνταγές της εβδομάδας