Ρεβύθια με πράσο

photo

ΥΛΙΚΑ

ρεβύθια

3 πράσα

μπέικον

χυμός ενός λεμονιού

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε το μπέικον σε φέτες και ψιλοκόβουμε τα πράσα. Μουλιάζουμε τα ρεβύθια από το προηγούμενο βράδυ. Σε χύτρα νεροβράζουμε τα ρεβύθια για 15 λεπτά. Σε ένα πυρέξ ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο τα πράσα με το μπέικον με ελάχιστο νερό. Προσθέτουμε τα ρεβύθια, αλατοπίπερο και λαδολέμονο. Τα αφήνουμε να ψηθούν για 25 λεπτά.

 

 



Δεν υπάρχουν σχόλια. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!

Χαρακτήρες 0 από 255

Περισσότερα άρθρα που σας ενδιαφέρουν...

Οι συνταγές της εβδομάδας