Σαλάτα κοτόπουλο-μαρούλι

photo

ΥΛΙΚΑ

1 μαρούλι

φιλέτο κοτόπουλου

φλούδες παρμεζάνας

ντοματίνια

κρουτόν

 

 

 

Για το dressing:

1 κεσεδάκι γιαούρτι

1 κουταλάκι του γλυκού κέτσαπ

1 κουταλιά της σούπας βαλσάμικο ξύδι

2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα

1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο

αλάτι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε και ψιλοκόβουμε το μαρούλι. Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση. Σε μια σαλατιέρα βάζουμε το μαρούλι με τα ντοματίνια και αλατίζουμε. Ανακατεύουμε με μια κουταλιά λάδι και λίγο βαλσαμικο ξύδι. Χτυπάμε τα υλικά για το ντρεσινγκ στο μουλτι και περιχύνουμε τη σαλάτα. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομματάκια και το ψήνουμε σε ένα τηγανάκι με λίγο λάδι. Το αφήνουμε να τραγανίσει προς το τέλος ρίχνουμε και το μπέικον. Στολίζουμε τη σαλάτα με τα κρουτόν ,τις φλούδες παρμεζάνας ,το μπέικον και το κοτόπουλο.

 

 

Περισσότερα άρθρα που σας ενδιαφέρουν...

Γουρουνόπουλο ψητό με μέλι

1 γουρουνόπουλο ολόκληρο,1 κουτ. γλυκού...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Σουφλέ ζυμαρικών

400 γραμμ. κοντά ζυμαρικά με τρύπα στη μέση, όπως πένες, πάκερι, ριγκατόνι, 2 κ.σ...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Ζυμαρικά με σάλτσα Αλφρέδο

H σάλτσα αυτή έγινε παγκοσμίως γνωστή από το εστιατόριο Alfredo στη Ρώμη. Είναι πολύ απλή, βασίζεται κυρίως στην φρεσκάδα των ...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Ριζότο με παρμεζάνα

Σε κατσαρόλα λειώνεις το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και σοτάρεις ελαφρά το κρεμμύδι. Προσθέτεις το ...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Οι συνταγές της εβδομάδας