Μαρουλοσαλάτα με μπέικον

photo

ΥΛΙΚΑ

1 μαρούλι

1/4 μπέικον

1 φλιτζάνι κρουτόν

2 φλιτζάνια καρδιές από σπανάκι

11 ντοματίνια μικρά

 

Για το ντρέσινγκ:

1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

1 κουταλιά του τσαγιού μουστάρδα

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1 κουταλιά της σούπας ξίδι

1 κουταλιά του τσαγιού ζάχαρη

αλάτι

πιπέρι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε το μαρούλι σε λεπτές λωρίδες και το μπέικον σε κομματάκια. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το μαρούλι, το σπανάκι, το μπέικον, τα κρουτόν και τα ντοματίνια. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το ξύδι, το χυμό του λεμονιού, τη μουστάρδα, τη ζάχαρη και το αλάτι με το πιπέρι. Περιχύνουμε τη σαλάτα και σερβίρουμε.

 

Περισσότερα άρθρα που σας ενδιαφέρουν...

Οι συνταγές της εβδομάδας