Μαρουλοσαλάτα με μπέικον

photo

ΥΛΙΚΑ

1 μαρούλι

1/4 μπέικον

1 φλιτζάνι κρουτόν

2 φλιτζάνια καρδιές από σπανάκι

11 ντοματίνια μικρά

 

Για το ντρέσινγκ:

1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

1 κουταλιά του τσαγιού μουστάρδα

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1 κουταλιά της σούπας ξίδι

1 κουταλιά του τσαγιού ζάχαρη

αλάτι

πιπέρι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε το μαρούλι σε λεπτές λωρίδες και το μπέικον σε κομματάκια. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το μαρούλι, το σπανάκι, το μπέικον, τα κρουτόν και τα ντοματίνια. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το ξύδι, το χυμό του λεμονιού, τη μουστάρδα, τη ζάχαρη και το αλάτι με το πιπέρι. Περιχύνουμε τη σαλάτα και σερβίρουμε.

 

Περισσότερα άρθρα που σας ενδιαφέρουν...

Γουρουνόπουλο ψητό με μέλι

1 γουρουνόπουλο ολόκληρο,1 κουτ. γλυκού...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Σουφλέ ζυμαρικών

400 γραμμ. κοντά ζυμαρικά με τρύπα στη μέση, όπως πένες, πάκερι, ριγκατόνι, 2 κ.σ...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Ζυμαρικά με σάλτσα Αλφρέδο

H σάλτσα αυτή έγινε παγκοσμίως γνωστή από το εστιατόριο Alfredo στη Ρώμη. Είναι πολύ απλή, βασίζεται κυρίως στην φρεσκάδα των ...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Ριζότο με παρμεζάνα

Σε κατσαρόλα λειώνεις το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και σοτάρεις ελαφρά το κρεμμύδι. Προσθέτεις το ...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Οι συνταγές της εβδομάδας