Μανιτάρια γεμιστά με τυρί

photo

ΥΛΙΚΑ

μανιτάρια Porto bello

γραβιέρα

αλεύρι

μαϊντανό

αλάτι

πιπέρι

 

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Παίρνουμε τα μανιτάρια, αφαιρούμε εντελώς το μίσχο τους και κρατάμε μόνο τα καπέλα. Αλατίζουμε και από τις δύο πλευρές και αλευρώνουμε. Σε ένα τηγάνι αφήνουμε το λάδι να κάψει και τα βάζουμε πρώτα με την κούπα προς τα κάτω. Μόλις πάρουν λίγο χρώμα τα γυρνάμε και τους βάζουμε από μια φέτα τυρί. Τα τοποθετούμε στην πιατέλα και πασπαλίζουμε με πιπέρι και μαϊντανό.

 

Δεν υπάρχουν σχόλια. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!

Χαρακτήρες 0 από 255

Περισσότερα άρθρα που σας ενδιαφέρουν...

Οι συνταγές της εβδομάδας