TAG: Τηγανίτες μόκας

photo

ΥΛΙΚΑ

230 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης

30 γρ. στιγμιαίο καφέ

450 ml γάλα

1 κουταλιά του γλυκού κανέλα

2 αυγά χτυπημένα

1κουταλιά του γλυκού αλάτι

1 κουταλιά του γλυκού βανίλια

150 γρ. σταγόνες σοκολάτας

2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ

30 ml. λάδι canola

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια λεκανίτσα βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τον στιγμιαίο καφέ, το αλάτι και την κανέλα και τα ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα, την βανίλια και το λάδι canola και ανακατεύουμε. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και με ένα κουτάλι βάζουμε κουταλιές ζύμης στο τηγάνι. Πασπαλίζουμε με σταγόνες σοκολάτας κάθε κουταλιά ζύμης. Μόλις αρχίσουν να ροδίζουν γυρνάμε από την άλλη πλευρά και ψήνουμε λίγο ακόμα. Μεταφέρουμε τις τηγανίτες σε ένα πιάτο και γαρνίρουμε με μέλι ή οτιδήποτε άλλο θέλουμε.

 

 

Περισσότερα άρθρα που σας ενδιαφέρουν...

Γουρουνόπουλο ψητό με μέλι

1 γουρουνόπουλο ολόκληρο,1 κουτ. γλυκού...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Σουφλέ ζυμαρικών

400 γραμμ. κοντά ζυμαρικά με τρύπα στη μέση, όπως πένες, πάκερι, ριγκατόνι, 2 κ.σ...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Ζυμαρικά με σάλτσα Αλφρέδο

H σάλτσα αυτή έγινε παγκοσμίως γνωστή από το εστιατόριο Alfredo στη Ρώμη. Είναι πολύ απλή, βασίζεται κυρίως στην φρεσκάδα των ...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Ριζότο με παρμεζάνα

Σε κατσαρόλα λειώνεις το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και σοτάρεις ελαφρά το κρεμμύδι. Προσθέτεις το ...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Οι συνταγές της εβδομάδας